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作り方

• ①大根はスライサーで薄く切る。大葉は洗って水を切っておく。
• ②大根は塩少々を入れた塩水に10分ほどつけて水気を切る。
• ③ロースハムの上に大葉、大根を置き折りたたんで爪楊枝で止めて器に盛る。
• ④お好みで市販のドレッシング、レモン汁などをかけて味を調整。